餐饮培训内容包括专业素质、服务知识和服务技能三大方面。服务员的专业素质应包括行为规范、工作与服务态度、语言交流技能、服务英语、仪表仪态、着装与发型等。在职员工的专业素质是一种思想道德教育,应放在非常重要的位置,培训内容应...
查看详情+1、外出就餐应选择有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的正规餐厅,不要在路边临时大排档、流动摊贩处消费,优先选择食品安全量化等级较高的餐饮单位就餐。2、提倡夏季清淡饮食,少吃油腻和生、冷食品,慎重选择颜色特别鲜艳的熟卤...
查看详情+1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽...
查看详情+15年,因为有您,心存感激15年,180个月,5475个日夜15年,累计销售额约600000000元15年,累计服务顾客约43200000人15年,累计提供就业岗位约15000个15年,累计培训出约1200名餐饮管理人才15年,我们的顾客从孩童变成了翩翩少年我们不玩某...
查看详情+餐饮业是一个极为重视口碑的行业,对于切切实实想满意顾客需求的广西餐饮公司来说,相同面临着怎么宣传出自个的疑问,怎么让更多的顾客承受自个的效劳的难题。有没有一种方法能实在的让更多的顾客了解餐饮店的优势呢?听听广西健康的外卖...
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查看详情+孙子兵书里写到:“纵观前史,兵圣孙子,率军攻敌,战无不胜,何也,兵书也!这句话的意思是说,做任何一件事,都要考究方法,方法得当者成,反之亦然。在餐饮职业中,要看横看同业,像那些红旺店子,好的运营之道能够借鉴;纵看顾客,抓顾...
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